｢ヘルシーサラダ・米屋の玄さん｣は美味しさ・安心安全・健康にこだわり、いままでにないサラダ感覚の玄米食を提案した商品です。玄米には、ビタミンB群や鉄、リン、カルシウムなど、現代の食生活で不足しがちな成分がバランスよく含まれています。玄米食には手間のかかるイメージがありましたが、「ヘルシーサラダ・米屋の玄さん」は便利さ・安心安全を追求し、玄米を無洗加工し洗わず炊け普通の炊飯器で炊いても、普通にご飯を炊く感覚でおいしく炊き上がります。

※玄米の無洗米であり精米はしておりません。

ヘルシーサラダ 玄米　100% 宮城県産ひとめぼれ 2kg
				米屋の玄さん 玄米　100% 宮城県産ひとめぼれ 150g　150g×10ｺ 入り

美味しさのひみつ

玄米というと｢ほそぼそして美味しくない｣と思われがちですが、玄米特有の甘味・プチプチした食感・かむほどに歯ごたえのある美味しさがストレートに伝わってきます。
｢ヘルシーサラダ・米屋の玄さん｣はステビア農法により栽培されたすてびあ栽培米のひとめぼれです。だからこそ普通の玄米と違い玄米パワーが最大限に発揮され口にいれたあと驚きが体験できます。

	すてびあ栽培米とは
	●ステビア草の効果…
	ステビア草はキク科の植物で微生物の増殖や土壌中の残留有害物質を減らし稲や野菜の生育にとって土中の栄養のバランスを整えるパワーを持っています。
	●このパワーを活用して栽培したお米は…
	1	健康な土壌から作られた 　“すてびあ栽培米”は健康で安全性の高いお米です。	すてびあ栽培米 ひとめぼれ 一般栽培米 ひとめぼれ 千粒重 23.2 22.7 整　粒 860 816 蛋　白 5.95 6.23 粘　り 293 167 食味値 92 85 （当社比較）
	2	まろやかな“甘味・香り・粘り・つや”のあるおいしい『食味の高い』お米です。
	3	冷めても美味しさが変わりません。
	4	時間が経過しても“粘り・つや”が変わりません。

安心安全のひみつ

産地の地の利を生かし、契約農家と米の栽培方法からともに取り組み育て、集荷しており、常に信頼性確保のため厳正なｸｵﾘﾃｨｰｺﾝﾄﾛｰﾙを行っております。こうして生産・集荷・検査された玄米は高感度ｾﾝｻｰを搭載した最新鋭のｼｽﾃﾑで着色粒・石・ｶﾞﾗｽ・鉄・ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ・小さな針金までを完全に除去し、さらに品質管理室で米に精通したスタッフが最新機器を駆使しチェックをしております。安心安全な米だけが無洗米設備へと進み、無理な力や熱を加えない最良の無洗加工により無洗米を出荷しております。

			宮城県内のすてびあ栽培米生産地域 ・ 加美郡加美町 ・ 加美郡色麻町 ・ 大崎市古川・鹿島台・松山・田尻 ・ 栗駒市高清水・若柳・栗駒・瀬峰 ・ 登米市中田町・迫町 ・ 仙台市泉区 ・ 遠田郡涌谷町 ・ 遠田郡美里町 ・ 黒川郡大衡村 ・ 岩沼市 ・ 名取市 ・ 亘理郡山元町

健康へのひみつ

健康を考えるならＧＩ値を目安に、玄米のＧＩ値は５６。
ＧＩ値とは糖質を含む炭水化物が血糖値を上げるスピードを測定して数値化したものです。血糖値を上げないためにはＧＩ値が６０以下の食品を選ぶことが基準となります。いつも食べている白米や食パン、うどんは血糖値を上げる要注意食品です。逆に上げにくいのが玄米やパスタ、そば、ライ麦のパンなどです。

おいしい炊き方